Náš rodinný poklad je bazový šumivý nápoj

Potrebujeme na jeden 5 litrový pohár:

8 kusov veľkých kvetov bazy
500 g hnedého cukru
2 biocitróny
4 l vody

Postup:

1. Bazu umyjeme a dáme vysušiť na bavlnenú utierku.

2. Z cukru a vody dáme uvaríme sirup, vychladíme.

3. Citrón nakrájame na tenké plátky.

4. Do čistého pohára vložíme od vody vysušené kvety bazy, kolieska citróna a zalejeme vychladnutým cukrovým sirupom.

5. Vrch pohára zakryjeme celofánom, do ktorého urobíme malé dierky. Fľašu vyložíme na slnečné miesto asi na 6 - 8 dní.

6. Pijeme neriedený, najlepšie s celou rodinou :-)

Príprava receptu, foodstyling, foto, text: Jana Štrbková, www.medovemotuzy.sk