fbpx
Domov Čo na obed Pečené kura na rasci a slanine
Čo na obedJednoduché

Pečené kura na rasci a slanine

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
Pečené kura na rasci a slanine

Pečené kura na rasci a slanine ma hneď prenesie do detstva, kedy ma čakalo aj niekoľko zázrakov za deň. Pečiem ho s batátami a s cesnakom a jeho chuť, to je zázrak pre deti aj dospelých.

Objavte môj super recept:
KURACIE STEHNÝ So SEZAMOM

Pečené kura na rasci a slanine

Pečené kura na rasci a slanine

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

1 kura, soľ, 200 g mangalicovej masti, 150 g mangalicovej slaniny, 1 lyžica drvenej rasce, 1 lyžica celej rasce, 1  kg batátov, 1 lyžička sladkej papriky, 1 hlávka cesnaku

Postup

  1. Kura opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča.
  2. Zvonka aj zvnútra ho dobre osolíme a posypeme drvenou rascou. Polejeme lyžicou roztopenej masti.
  3. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 ˚C asi 30 minút.
  4. Medzitým ošúpeme batáty a rozkrojíme ich na mesiačiky.
  5. Teplotu v rúre znížime na 180 ˚C.
  6. Kura vytiahneme z rúry. Okolo kuraťa rozložíme batáty, osolíme ich, posypeme celou rascou, mletou paprikou a neošúpanými strúčikmi cesnaku.
  7. Na kura rozložíme na kocky nakrájanú slaninku. Polejeme zvyšnou roztopenou masťou.
  8. Pečieme vo vhyriatej rúre ešte asi hodinku a pol.

Tip Medových motúzov

Namiesto batátov môžeme použiť aj koreňovú zeleninu, mrkvu, červenú repu či paštrnák.

Vyskúšajte môj perfektný recept:
ZAJAC NA SMOTANE
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1