fbpx
Domov Jednoduché Krásne, voňavé a chutné: Čokoládové muffiny s mascarpone

Krásne, voňavé a chutné: Čokoládové muffiny s mascarpone

Autorka Jana Štrbková
čokoládové muffiny s mascarpone

Tak aj tieto muffiny som piekla v Teleráne. Chuť čokolády a perníkového korenia sa rozplýva na jazyku spolu s lahodným mascarpone. Predstavujem vám vynikajúce čokoládové muffiny s krémom z mascarpone. Stále kvitnú voňavé fialky a tak som ich dozdobila týmito krehkými jedlými kvietkami.

čokoládové muffiny s mascarpone

Krásne, voňavé a chutné: Čokoládové muffiny s mascarpone

Vytlačiť recept
Porcie: 12 kusov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

150 ml mlieka, 2 vajíčka, 3 lyžice roztopeného masla, 200 g hladkej špaldovej múky, 100 g cukru, 80 g nasekanej čokolády, 1/2 balíčka bezfosfátového kypriaceho prášku do pečiva, 3 lyžice kakaa, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 lyžičku perníkového korenia, štipku soli

čokoládové muffiny s mascarpone

Čokoládové muffiny s mascarpone. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Mlieko, vajíčka a roztopené maslo zmiešame v jdenej miske.
  2. V druhej miske zmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, preosiate kakao, cukor, nasekanú čokoládu, perníkové korenie, štipku soli. Vymiešame cesto.
  3. Plech na muffiny vyložíme košíkmi, nalejeme do nich cesto a pečieme v rúre vyhriatej na 175 ˚C
    asi 25 minút.
  4. Upečené muffiny necháme vychladnúť, podávame s mascarpone a dozdobíme kvietkami fialiek. 

čokoládové muffiny s mascarpone

Čokoládové muffiny s mascarpone. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Tip Medových motúzov

Namiesto mascarpone môžeme použiť vyšľahanú smotanu.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1