Obed do 30 minút: Kaprie filety na masle, rasci a bylinkách

Kapor obsahuje vysoký podiel omega 3 mastných kyselín, kvalitné bielkoviny a esenciálne aminokyseliny, ktoré úžasne prospievajú zdraviu. A ešte je aj megachutný. Preto je u nás v Medových motúzoch na stole po celý rok. Toto je moja jarná verzia. Kaprie filety na masle, rasci a bylinkách. A s úžasnýcm reďkovkovým šalátom.

Obed do 30 minút: Kaprie filety na masle rasci a bylinkách

Vytlačiť recept

Porcie: 4 Čas prípravy: 10 minút Čas varenia/pečenia: 10 minút 10 minút

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5

( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

600 g filetov z kapra 5 lyžíc masla 5 lyžíc repkového oleja 2 lyžice celej rasce 1 lyžica hladkej múky soľ čerstvá petržlenová vňať, čerstvá pažítka, čerstvé lístky oregána

Kaprie filety na masle, rasci a bylinkách. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

 

Postup

1. Umyté filety osušíme v papierových kuchynských utierkach, z oboch strán osolíme, posypeme rascou a múkou.
2. Na zohriatom oleji a masle upečieme z oboch strán dozlatista.
3. Podávame poliate výpekom, posypané nasekanými čerstvými bylinkami, s plátkami citróna a ľubovoľným šalátom podľa chuti.
4. Ja som k rybke pripravila JARNÝ REĎKOVKOVÝ ŠALÁT. 

Tip Medových motúzov

Tento recept najlepšie chutí s kopcom zeleniny.