fbpx
Domov Dobroty pre deti Dokonalá sladká desiata: Jahodová mliečna ryža

Dokonalá sladká desiata: Jahodová mliečna ryža

Autorka Jana Štrbková
Mliečna ryža s jahodami recept

Sladké mlieko, ryža a kopa šťavnatých jahôd. Všetko posypané škoricou podporujúcou trávenie aj vitalitu. To je dokonalá sladká desiata: Jahodová mliečna ryža.

Mliečna ryža s jahodami recept

Dokonalá sladká desiata: Jahodová mliečna ryža

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

1liter plnotučného mlieka, 75 g trstinového cukru, 1 lyžičku pomarančovej kôry, 1 lyžičku citrónovej kôry, 1 paličku škorice, 200 g guľatozrnnej ryže, ½ lyžice citrónovej šťavy, 100 ml šľahačkovej smotany (33%)
Na ozdobenie: 350 g jahôd, 3 lyžice trstinového cukru, 1 lyžica pomarančovej šťavy, 1 lyžica pomarančovej kôry

jahodová mliečna ryža recept

Hahodová mliečna ryža. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Mlieko nalejeme do hrnca s hrubým dnom, pridáme cukor a škoricu. Pomaly privedieme k varu, miešame, aby sa cukor ľahšie rozpustil.
  2. Potom odložíme z ohňa a necháme chladnúť asi tridsať minút. Potom opäť privedieme do varu, pridáme ryžu, oheň znížime na minimum a varíme asi 30 minút, z času na čas miešame. Presvedčme sa, že sa ryža nelepí na dno.
  3. Dáme vychladnúť, vyberieme škoricu, pridáme šťavu z citróna. Ak sa vám zdá ryža tuhá, pridajte ešte smotanu.
    Jahody nakrájame na plátky, vložíme do misky, pridáme cukor, pomarančovú šťavu, kôru a necháme postáť asi 20 minút, aby sa spojili chute.
  4. Ryžový puding rozdelíme do pohárov a ozdobíme jahodami a šťavou.
    mliečna ryža s jahodami recept

    Mliečna ryža s jahodami. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Tip Medových motúzov

Mliečnu ryžu môžeme pripraviť s akýmkoľvek bobuľovým ovocím.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1