fbpx
Domov Chutné polievky Rýchly obed: Talianska krémová cuketová polievka
Chutné polievkyČo na obedJednoduché

Rýchly obed: Talianska krémová cuketová polievka

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
cuketová krémová polievka

Cuketa je veľmi vďačná zelenina, ktorú zvyčajne premieňam na niekoľko megachutných obedov. Lahodná je táto talianska krémová polievka,ktorú dopĺňam čerstvo vytlačeným citrónom a opečenou slaninkou.

Objavte môj perfektný recept:
KRÉMOVÁ POLIEVKA Z POLENÉHO HRACHU

cuketová krémová polievka

Rýchly obed: Talianska krémová cuketová polievka

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 3.5/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

50 ml extra panenského olivového oleja, 1 menšia cibuľka, 3 strúčiky cesnaku, hrsť čerstvej bazalky, soľ, čerstvo zomleté čierne a biele korenie, 1 kg ošúpanej a vyčistenej cukety, 750 ml zeleninového vývaru, zväzok čerstvej petržlenovej vňate, 4 lyžice na pásiky nakrájanej slaniny, 50 g parmezánu, 1 citrón

Postup

  1. Na olivovovom oleji dosklovita opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme na kocky nakrájanú očistenú cuketu a nadrobno nakrájanú bazalku, osolíme. Na miernom ohni dusíme asi 10 minút. Okoreníme bielym aj čiernym korením, zalejeme vývarom a varíme asi 8 minút.
  2. Slaninku dozlatista opražíme na panvici.
  3. Uvarenú polievku dohladka rozmixujeme. Vrátime do hrnca, pridáme smotanu a necháme prejsť varom. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
  4. Polievku nalejeme do tanierov, pokvapkáme citrónovou šťavou, dozdobíme bazalkou, slaninkou a parmezánom. 

Objavte môj perfektný recept:
KRÉMOVÁ POLIEVKA Z RUŽIČKOVÉHO KELU

0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1