Lahôdka plná vitamínov: Grilovaný halloumi syr s kuskusovým šalátom

Grilovačka Čo na obed Jednoduché Zdravé a fit

Lahôdka plná vitamínov: Grilovaný halloumi syr s kuskusovým šalátom

Autorka Jana Štrbková 9. apríla 2021

napísala Jana Štrbková 9. apríla 2021

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalár s kuskusom. Šalát v sebe ukrýva môj milovaný stopkový zeler, krásne červené jablko, citrónovú šťavu, olivový olej a kopec byliniek. Jednoduchý, rýchly a veľmi chutný obed by som jedla bez váhania aj každý deň.

Objavte môj výborný recept:
Grilované kuracie špízy

Lahôdka plná vitamínov: Grilovaný halloumi syr s kuskusovým šalátom
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: 15 minút Čas varenia/pečenia: 7 minút 7 minút

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 3.7/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

2 kusy syra Halloumi, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, štipka soli, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica olivového oleja, 12 kusov cherry paradajok
Na šalát: 200 g kuskusu, 3 stonky stopkového zeleru, 1 jablko, 1 citrón, 1 červená cibuľa, čerstvé bylinky (mäta, petržlenová vňať, pažítka), 2 lyžice olivového oleja, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie

Postup

Pripravíme si šalát s kuskusom. Kuskus zalejeme vriacou vodou a dochutíme soľou. Prikryjeme pokrievkou a necháme dôjsť. Jablko najemno nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Stopkový zeler umyjeme, nožíkom odstránime "fúziky" a najemno nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno. Hrsť byliniek umyjeme, nadrobno nakrájame. Zmäknutý kuskus zmiešame s nakrájaným stopkovým zelerom, nakrájaným jablkom, nakrájanou cinuľou, dochutíme zvyšnou citrónovou šťavou, olivovým olejom, čerstvo zomletým čiernym korením a najmeno nakrájanými bylinkami. Dobre premiešame.

Syry prekrojíme na polovicu. Zmiešame olivový olej, pretlačený cesnak, korenie, soľ, citrónovú šťavu. Zmesou potrieme syry z každej strany. Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu. Syr spolu s paradajkami grilujeme na grilovacej panvici, z každej strany asi 4 minúty.

Na tanier naložíme kuskusový šalát, priložíme ugrilovaný syr, paradajky, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou a bylinkami.

Objavte môj perfektný recept:
Grilované tofu na bylinkách

grilovačka grilovaný syr jednoduché recepty jednoduchý obed recepty na grilovačku

Jana Štrbková

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

predchádzajúci článok

Vynikajúce maslové pečivo: Žemle s medvedím cesnakom

ďalší článok

Chrumkavá a lahodná: Biela špargľa na masle

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár Zrušiť odpoveď