fbpx
Domov Dobroty pre deti Čokoládové muffiny s medom

Čokoládové muffiny s medom

Autorka Jana Štrbková
Čokoládové muffiny s medom

Na školskú desiatu nie je lepší recept ako tieto čokoládové muffiny s medom. Keď večer upečiem plech, ráno zmiznú a objavia sa na školskej lavici u nášho školáka a na pracovných sotloch u nás v práci. Tam však dlho nevydržia a zmiznú úplne.

Čokoládové muffiny s medom

Čokoládové muffiny s medom

Vytlačiť recept
Porcie: 12 kúskov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 4.3/5
( 4 počet hlasov )

Ingrediencie

80 g práškového cukru, 80 g masla, 1 vajíčko, 170 g polohrubej múky, 2 lyžice kakaa, 150 ml mlieka, 1 lyžička sódy bikarbóny, štipka soli, 50 g nasekanej 80% čokolády, 6 lyžičiek medu, čokoládové hoblinky na dozdobenie

čokoládové muffiny s medom

Recept na čokoládové muffiny s medom. Príprava receptu: Filip Štrbka, foodstyling a foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme vajíčko a vyšľaháme. 
  2. V miske zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva a štipku soli. Vysypeme do vaječnej hmoty.
  3. Prilejeme mlieko a vymiešame dohladka.
  4. Rúru vyhrejeme na 180 ˚C.
  5. Košíčky na muffiny vložíme do plechu na muffiny a naplníme ich asi do dvoch tretín. Na vrch každého naplneného košíčka ešte vlejeme pol lyžičky medu a vložíme na kúsky nakrájanú čokoládu.
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút.

Tip Medových motúzov

Do muffinov môžeme použiť aj bielu čokoládu, potom budú pekné dvojfarebné.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1