fbpx
Domov Chutné polievky Jednoduchá vajíčková polievka

Jednoduchá vajíčková polievka

Autorka Jana Štrbková
Jednoduchá vajíčková polievka

Ak sa potrebujem na obed rýchlo zahriať, uvarím dobrotu s názvom jednoduchá vajíčková polievka. Stačí pár poctivých domácich ingrediencí a pár minút. Pridám trochu zvŕtania sa v kuchyni a pol hodinku si už môžete ne tejto dobrote pochutnávať všetci doma.

Jednoduchá vajíčková polievka

Jednoduchá vajíčková polievka

Vytlačiť recept
Porcie: 6 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 4.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

2,5 l vody, 2 PL masti, bobkový list, 1 menšia cibuľa, 2 PL detskej krupice, soľ, mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, drvená rasca, 2 strúčiky cesnaku,, 4 vajíčka, nasekaná petržlenová vňať

Ingrediencie na vajíčovú polievku

Ingrediencie na vajíčovú polievku. Foodstyling a foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Pripravíme si zápražku. Do rozohriatej masti pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a trochu opražíme. Pridáme krupicu a na miernom ohni dozlatista opražíme. Pridáme bobkový list, soľ, mleté čierne korenie, rascu a červenú papriku.
  2. Zalejeme vodou a necháme priviesť do varu.
  3. Pridáme pretlačené strúčiky cesnaku.
  4. V miske si rozšľaháme vajíčka.
  5. Keď začne poliveka vrieť, stíšime na nízky plameň a za stáleho miešania do polievky prilievame vajíčka.
  6. Necháme pár minút povariť.

Tip Medových motúzov

Podávame posypané nadrobno nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1