1 kg hladkej múky, 40 g práškového cukru, 140 g masti alebo masla, 2 balíčky sušeného droždia, asi 500 až 600 ml mlieka, 2 ČL soli, vajce s troškou mlieka na potieranie, sezam na posypanie Postup prípravy bufetových rožtekov. Príprava, foodstyling, foto: Nika Lucáková 4. Rožteky poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie v dostatočných odstupoch, každý potrieme vajcom rozšľahaným s mliekom a trochou soli a posypeme ich sezamom. 5. Rožteky pečieme v rúre vyhriatej na 180 až 190 °C približne 12 minút a ak ešte nie sú dozlatista upečené, tak aj dlhšie. Rožteky sú skvelé aj posypané rascou, makom či hrubou soľou.
Vytlačiť recept
Porcie: 4 plechy, 50 kúskov
Čas prípravy:
Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Hodnotenie 3.7/5
( 3 počet hlasov )
Ingrediencie
Postup
Tip Medových motúzov
Asi najradšej zo všetkého meditujem v kuchyni medzi hrncami a panvicami. Odjakživa rada píšem a stajlujem jedlá na fotenia, dlhé roky práve pre časopisy o varení. Teraz si dávam tak trochu prestávku a varím a pečiem najmä neverejne pre mojich najbližších.