fbpx
Domov Koláče a zákusky Najobľúbenejší koláč: Jahodová bublanina
Koláče a zákuskyDobroty pre detiJednoduchéPárty recepty

Najobľúbenejší koláč: Jahodová bublanina

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
jahodová bublanina recept

Bublanina je veľmi jednoduchý koláčik, ktorý sa mení vždy podľa toho, aké ovocie do nej pridávame. Toto je klasická maslová mramorová bublanina s jahodami a kakaom. Počas jahodovej sezóny ju robievam takmer každý deň.

Objavte môj perfektný recept:
MLIEČNA RYŽA S JAHODAMI

jahodová bublanina recept
Vytlačiť recept
Porcie: 1 plech Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

250 g masla, 200 g práškového cukru, 6 vajíčok, 200 g hladkej múky, 1 balenie citrónovej kôry, 2 lyžičky kakaa holandského typu, 1 lyžica vanilkovej pasty (alebo 1 vanilkový cukor), 250 g čerstvých jahôd

jahodová bublanina recept

Jahodová bublanina. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Rúru vyhrejeme na 180 ˚C.
  2. Jahody umyjeme pod tečúcou vodou, odstopkujeme a necháme v sitku vyschnúť.
  3. Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov spolu so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.
  4. Maslo nakrájame na menšie kúsky a spolu s cukrom a vanilkovou pastou vyšľaháme dopenista. Postupne pridávame žĺtky a nakoniec aj múku. Do cesta zľahka zapracujeme vyšľahaný sneh.
  5. Dve tretiny cesta vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do jednej tretiny primiešame metličkou kakao a vylejeme na vrch. Aby sme dosiahli pekný mramorový vzhľad, vidličkou kakaové cesto veľkými vlanovkami prepojíme s vanilkovým cestom.
  6. Na cesto poukladáme rozštvrtené jahody.
  7. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ˚C asi 40 – 45 minút.

jahodová bublanina recept

Jahodová bublanina. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Tip Medových motúzov

Jahody najskôr dôkladne umyte pod tečúcou vodou, až potom odstopkujte, budú tak chutnejšie. Ak totiž umyjete odstopkované jahody, zbytočne sa napijú vodou a stratia zo svojej vynikajúcej chute.

Vyskúšajte môj jednoduchý recept:
KAKAOVÁ ROLÁDA S TVAROHOM

0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1