Obed do 30 minút: Pstruh na masle a bylinkách

Postup

1. Vypitvaných pstruhov dôkladne umyjeme pod prúdom studenej vody. Osušíme.
2. Osolíme zvonka aj zvnútra a potrieme čiernym korením.
3. V miske si vymiešame šťavu z jedného citróna, nasekané bylinky, pretlačené strúčiky cesnaku a rascu.
4. Zmesou potrieme pstruhy zvonka aj zvnútra.
5. Nakoniec pstruhov zvonku i zvnútra obložíme na kocky nakrájaným maslom.
6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ˚C asi 25 - 30 minút.