VIDEORECEPT Rozprávkový nepečený dezert: Mandľové včelie úle

Postup

1. Piškóty najemno rozdrvíme v sekáčiku, nasypeme do misky, pridáme práškový cukor, na kocky nakrájané zmäknuté maslo, mandľový likér a kakao. Vypracujeme hladkú hmotu.
2. Na krém vyšľaháme zmäknuté maslo, práškový cukor, mandľový likér a med do svetlej peny.
3. Kakaovú hmotu vyformovanú do guličiek, obalíme v cukre a vtláčame do formičiek na úliky vysypaných práškovým cukrom. Pomocou pocukrovaného opačného konca varešky vytvoríme jamku, ktorú naplníme krémom a zatvoríme piškótou.
4. Formičku vždy pred ďalším použitím čistíme suchou servítkou alebo štetcom.