čokoláda

Dezert na víkend: Babičkina medová roláda s malinovým lekvárom

Asi by som si nikdy nepomyslela, že bude zo mňa fanúšik sladkých koláčov so zeleninou. Ale musím sa priznať, že fakt som. Úplný! Samozrejme sa podľa môjho názoru tieto nezaobídu bez čokolády a kakaa. Ale s použitím kvalitnej horkej čokolády a 100 % kakaa je to nenormálne dobré. Tu je môj perfektný cuketový koláč s čokoládou.

Pain au Chocolat, to sú voňavé raňajky priamo z Paríža. Tecept v sebe ukrýva voňavé domáce maslové pečivo s lahodnou čokoládou. Je z prekladaného maslového cesta s droždím, podobne ako svetoznáme croissanty.

Výborná čokoládová torta s jahodami od nášho Filipka pre oslávenca Martina. Je plná poctivej čokolády, jahodové couis sa na nej leskne ako zrkadlo a chutí vynikajúco. Krém pripravil náš malý šéfcukrár z poriadnej dávky čokolády, prírodného syra typu žervé a šľahačky. Recept vhodný aj pre úplných začiatočníkov.

Rozkošné koláčiky mini pavlovky sú zmenšenou verziou klasickej torty. Sú výborné, zvonka chrumkavé, zvnútra lahodné ako penové cukríky. Plním ich lahodnou vanilkovou šľahačkou, dozdobujem bobuľovým ovocím a nadrobno nasekanou čokoládou.

Najlepšie čokoládové cookies sú vynikajúce nielen na Vianoce, ale aj ako školská desiata.

Odkedy som vyskúšala tento recept, naši si ho doma často pýtajú. Sú to pražené mandle v čokoláde a v karameli. Sú perfektné. Vynikajúce na chrumkanie k telke. A môžete si ich pripraviť za pár minút vždy čerstvé. Prekrásne rozvoňajú celý byt.

Milujem klasické zákusky, sú nielen plné skvelých chutí, ale aj príjemných spomienok. Milovaná a hebučká je klasická zamatová roláda, som si istá,…

U nášho školáaka Filipa sú jednoznačne najobľúbenejšími koláčikmi kakaovo – čokoládové cookies. Miluje ich a veľmi rád si ich aj sám vypeká. Tento recept je teda veľmi jednoduchý a zvládnu ho aj úplní začiatočníci.

Chuť čokolády a perníkového korenia sa rozplýva na jazyku spolu s lahodným mascarpone. Predstavujem vám vynikajúce čokoládové muffiny s krémom z mascarpone. Stále kvitnú voňavé fialky a tak som ich dozdobila týmito krehkými jedlými kvietkami.