domáci sirup

Záhradky teraz máme plné pokladov, preto ich treba čo najviac využiť. Uvarte si spolu so mnou vynikajúci levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami. Je plný vitamínov a zároveň veľmi osviežujúci.

Bazovú sezónu si nenechám ujsť nikdy. Zažívam ju rovno dvakrát. Prvú bazu lovím v Trnave a na našej včelnici Medové motúzy. Vtedy si vychutnám prípravu bazového sirupu podľa starého, tradičného receptu mojej pratety. No a druhá sezóna je vždy s dvojtýždňovým oneskorením v rodičov v kremnických horách. Tam robievam jednoduchšiu verziu. Najskôr vám teda ponúkam svoj tradičný recept na bazový sirup.

Práve je sezóna úžasnej levandule a preto vám prezradím môj najobľúbenejší recept z tejto bylinky. Je to jednoduchý levanduľový sirup. Nádherne vyzerá a ešte lepšie chutí. Vždy narobím poriadne veľa fliaš, pretože levanduľová limonáda, ktorú z neho pripravujem je najväčším hitom našich terasových posedení.