grilovačka

Grilovaný melón so sviežou chuťou mäty sa spája v tomto recepte. Melón sa síce griluje len „nasucho“, no chuť mätového pesta je veľmi bohatá. Stačí keď si k tejto dobrote privoniate a budú sa vám zbiehať slinky.

Pripravila som pre vás pekne od A po Z všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby ste vystrojili majstrovskú grilpárty. Moja grilovacia abeceda obsahuje všetko pre dokonalú grilovačku podľa Medových motúzov.

Vyskúšajte si doma pripraviť lahodný melónový šalát so syrom feta. Počas horúcich dní skutočne osvieži a je výborným doplnkom letnej grilovačky.

Baklažán je zelenina, ktorú milujem na všetky môžné spôsoby. Grilovaný baklažán je veľmi chutný a spolu s jogurtovým dipom tvoria vynikajúcu dvojku. Ochutnajte.

U nás začína grilovačka počas pekných májových dní. Varenie vonku, to je moja vášeň ajedným z najobľúbenejších jedál sú tieto grilované kuracie špízy. Spájajú sa v ňom úžasné chute šťavnatého mäsa, čili, červenej cibule, sitrónu, zázvoru. Samé extrachutné ingrediencie, čo poviete?

Aj tofu sa dá vynikajúco pripraviť na grile. Najmä keď ho poriadne ochutíme bylinkami a doplníme vynikajúcim šalátom. Užite si poriadnu letnú grilovačku aj s mojimi skvelými receptami.

Stačia len štyri ingrediencie a máte dokonalý, lahodná dezert, ktorý sa stane hviezdou vašej grilovačky. Je to grilovaný ananás na masle, škorici a mede. Je to dokonalé šťastie. Vyskúšajte.

Keď sa povie mango, spomeniem si na horúci Egypt a fresh mango šťavu, ktorú sme s Martinom popíjali medzi štamgastami v miestnom podniku v Hurghade. Napätá situácia v krajine už veľmi podobnému cestovaniu nepraje, ale ani toto leto som si mango nevedela odoprieť. Žiaľ, v našich slovenských podmienkach zďaleka nemá toto azda najlahodnejšie ovocie takú vynikajúcu chuť, ako v exotike pár hodín po odtrhnutí… ALE, našťastie vždy sa viem vynájsť 🙂

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalár s kuskusom. Šalát v sebe ukrýva môj milovaný stopkový zeler, krásne červené jablko, citrónovú šťavu, olivový olej a kopec byliniek. Jednoduchý, rýchly a veľmi chutný obed by som jedla bez váhania aj každý deň.

Milujeme grilovanie a preto sme sa inšpirovali v regióne, kde zas nedajú dopustiť na úžasné špeciality z grilu. Balkánska grilovaná pljeskavica je šťavnatá, veľmi chutná a domáci ju jedia s kopcom zeleniny.