mäsové recepty

Bravčová panenka na bylinkách skombinovaná s hlivou, šalviou, rozmarínom a pečenými zemiakmi, to je je ideálny jesenný obed. Uvarte si ho spolu so mnou.

Na jar chceme byť čo najviac vonku a nie tráviť hodiny pri sporáku. Preto som pre vás pripravila tento perfektný recept, ktorý pripravíte do 30 minút. Sú to perfektné pečené kuracie nožičky s citrónom.

Milujeme grilovanie a preto sme sa inšpirovali v regióne, kde zas nedajú dopustiť na úžasné špeciality z grilu. Balkánska grilovaná pljeskavica je šťavnatá, veľmi chutná a domáci ju jedia s kopcom zeleniny.

Morčacie závitky obaľované v prošute a plnené bylinkami, to je delikatesa. Najlepšie chutia s kašou z mladých zemiakov. Dochuchujem ich aj bylinkami zo záhradky, oreganom, šalviou a pažítkou. Dokonalý obed, ktorý u nás doma chutí všetkým.

Má jemne trpkastú a keď sa rozvarí zas kyslastú chuť. Rebarbora. Okrem dezertov ju milujem v tomto recepte. Nech sa páči, vyskúšajte moje bravčové s rebarborou a rozmarínom.

Príprava rýchlych obedov u mňa počas týždňa vyhráva, preto bravčová panenka s paštrnákovými hranolčekmi u mňa často víťazí.