muffiny

Sú, jemné, krehké, ukrýva sa v nich zdravý jogurt aj šťavnaté jablká. Upečte si so mnou vynikajúce jablkové muffiny s jogurtom a kakaom. Sú výnimočné.

Na raňajky je najlepšie biele pečivo a káva. Alebo moje bryndzové muffiny. Sú veľmi jednoduché, máte ich hotové šup – šup a ešte aj skvelo vyzerajú. Zvyknem si ich nahriať v rúre, rozkrojiť a jesť len tak s maslom, pažítkou, rukolou a reďkovkou.

Medové muffiny doma pečieme často. Počas prázdnin je to vynikajúca traťovka na túry a cez čkolský rok zas perfektná desiata. Medové cesto v kombinácii s kakaom, orechami, kyslastým bobuľovým ovocím je to pravé povzbudenie a osvieženie.

Vyskúšajte moje medové cupcakes s karamelovým krémom. Ukrývajú v sebe dokonalú kombinácia chutí. Tvorí ju medové cesto s kúskami čokolády a orieškov spolu s vynikajúcim karamelovým krémom.

Recepty vymýšľam každý deň, kombinujem ich podľa obľúbených ingrediencií. Každý týždeň pečiem niečo sladké aj nášmu školákovi na desiatu. Vyhrávajú muffiny, do ktorých schovám samé zdravé dobroty. Čokoládové muffiny s kefírom a čučoriedkami sú presne také. Naši doma hovorili, že chutia ako brumík. Tak sa vydarili.

Náš školák Filip je špecialista na muffiny a ja jeho recepty na ne ani nestačím zapisovať. Tieto banánové muffiny s vanilkou a čokoládou mu fakt vyšli. Všetci sme sa zalizovali až za ušami.

Najlepší recept na banánové muffiny

Mäkučké, vláčne a voňavé. Také sú moje levanduľové muffiny, ktoré chutia lahodne ako z francúzskej cukrárne. Zatvorte oči a preneste sa spolu so mnou do levanduľou obrasteného Provence.