Horúce víkendy, keď sa lístok na strome ani nepohne, my sedíme na terase a rozmýšľame nad dokonalým osviežením. Jedno pre vás mám. Je to Šarlota s jogurtom a čerešňami. Vynikajúca, ľahučká, chladivá a lepšia ako zmrzlina.
Bezé roláda hviezdila v Teleráne. Zaujala svojou hebkosťou, chuťou bielej čokolády, ktorá v kombinácii s kyslastým ovocím a lístakmi bazalky dotvorili dokonalú harmóniu. Vychutnajte si ju aj vy doma.
Makový koláč je u nás doma hviezdou, milujeme ho s broskyňami a s lahodnou chrumkavou posýpkou.
Chrumkavé figové crumble s medom, to je perfektný tip na zdravé raňajky. V záhrade máme veľkú figu, ktorú počas sezóny oberáme každý deň a tak máme túto zdravú sladkosť doma veľmi často.
Jahodová a malinová limonáda s kopou citrónovej šťavy dokonale osvieži na každej grilovačke. Mäta navyše podporuje trávenie a tak vám po tomto drinku bude aj ľahšie.
Medové muffiny doma pečieme často. Počas prázdnin je to vynikajúca traťovka na túry a cez čkolský rok zas perfektná desiata. Medové cesto v kombinácii s kakaom, orechami, kyslastým bobuľovým ovocím je to pravé povzbudenie a osvieženie.
Rozkošné koláčiky mini pavlovky sú zmenšenou verziou klasickej torty. Sú výborné, zvonka chrumkavé, zvnútra lahodné ako penové cukríky. Plním ich lahodnou vanilkovou šľahačkou, dozdobujem bobuľovým ovocím a nadrobno nasekanou čokoládou.
Neskoré popoludnie si najradšej vychutnávamv dobrej spoločnosti a so sladučkým koláčikom. Práve dozrievajú višne, tak si so mnou upečte tento vynikajúci recept. Je to kokosový chlebík s višňami.
Naštartujme ráno náladu aj metabolizmus. Raňajkové kaše sú ráno doslova pohladením pre žalúdok. Domáca ryžová kaša s bobuľovým ovocím vás nakopne energiou aj vitamínmi.
Obľúbenejší tradičný koláč na Slovensku ani nie je. Pekávali ho určite všetky staré mamy v každom regióne. Je to kysnutý ovocný koláč s posýpkou. Upečte si ho podľa mojej babičky. Je úžasný, mäkký aj chrumkavý.