Tento paradajkový šalát s hráškom a cibuľou milujem. Moja stará mama pestovala hneď niekoľko druhov a paradajok, hrášok aj cibuľku a tak sa paradajkové šaláty na sto rôznych spôsobov stali stal mojím najobľúbenejším letným jedlom.
Polievky zahrejú telo aj dušu a dodajú kopec vitamínov. Jednoduchá šampiňónová polievka s brokolicou je jednou z mojich favoritov. Preto sa s vami podelím o môj skvelý recept.
Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta je pre mňa prvou voľbou, keď potrebujem na jeseň upiecť koláč skutočne rýchlo. V pivnici nám totiž rozvoniavajú jablká a chladené lístkové cesto mám v chladničke pre istotu vždy.
Ružičkový kel je chutná, zdravá zelenina plná vitamínu C. Najlepšie chutí v recepte výborný prívarok z ružičkového kelu. Milujem tento zeleninový prípvarok pre jeho chuť, ale aj preto, že je to obed či večera pripravená do 20 minút.
Dokonalý steak zo sviečkovice je pre mňa slávnostné jedlo, ktoré milujem. Naučím vás ho pripraviť tak, aby bol jemný, šťavnatý, stredne prepečený, skrátka delikátny. Milujem ho so šalátom lolo bianco a lolo roso, ktoré dochucujem francúzskou medovou zálievkou.
Jednoduché a pritom také gurmánsky dokonalé jedlo je bravčová panenka na bylinkách a slaninke, ktorú podávam s opekanými zemiakmi.