rýchly koláč

Najlepší domáci krémeš je evergreen, milovaný zákusok, na ktorom netreba nič meniť. Lebo je dokonalý. A ešte aj jednoduchý a rýchly. Mám tu pre vás môj osvedčený videorecept. Tak si ho spolu so mnou rýchlo pripravte.

Najlepšie sú vraj slivky pobozkané mrazom, a tak som na niekoľkých konárikoch nechávala posledné sladučké ovocie ako experiment. Len dúfam, že aj tento september nepríde taký ukrutný vietor ako vlani, ktorý odfúkol môj sen.

Ak máte radi zaujímavé sladkosti, vyskúšajte aj tento rebarborový nákyp. Mám ho od svojej kamošky Kvetky a je to ich tradičný rodinný dezert. Je sa pekne z formy lyžičkou, pridáva sa doň rebarborový džem.

Rýchla tekvicová štrúdľa je recept, ktorý zvládne každá dáma. Aj tá, ktorá stojí pri sporáku s cieľom vytvoriť niečo extra chutné po prvý raz.

Vláčne a šťavnaté pudingové rezy pripravujem z piškótového cesta vanilky a kyslej smotany. Vychladený koláčik potom ešte posypem kakaom a neodolateľná sladkosť…

Dokonalá piškótová roláda je hebká, vláčna a výborne sa s ňou pracuje. Pritom je zložená len z troch surovín a upečená je…

Tento koláčik ma sprevádzal celým detstvom. Je to skátka sladká klasika. Tvarohový strúhaný koláč pripravujem podľa klasického receptu, no v okrúhlej forme. U nás doma je na stole takmer každý týždeň. Mňam.

Krehké cesto, lahodný vanilkový krém a šťavnaté hrušky. To je hruškový koláč chutný ako sen. Vynikajúci na nedeľné popoludnie ku kávičke.

Poctivé domáce vajíčka, med a nádherne dozreté srdcovky tvoria základ tohoto úžasného koláča. Na jeho pečenie používam med z našej včelnice Medové motúzy. Tá chuť je božská. Vyskúšajte môj recept: čerešňová bublanina s medom a dajte mi vedieť, ako vám dobrota chutila.

Bublanina je veľmi jednoduchý koláčik, ktorý sa mení vždy podľa toho, aké ovocie do nej pridávame. Toto je klasická maslová mramorová bublanina s jahodami a kakaom. Počas jahodovej sezóny ju robievam takmer každý deň.