štrúdľa

Ak máte v chladničke trochu piva a v špajzi zopár jabĺčok, určite si upečte túto perfektnú štrúdľu. Jablkový závin z pivného cesta je chrumkavý, šťavnatý a zároveň krehučký. Mňam.

Rýchla tekvicová štrúdľa je recept, ktorý zvládne každá dáma. Aj tá, ktorá stojí pri sporáku s cieľom vytvoriť niečo extra chutné po prvý raz.

Ťahaná štrúdľa je naším rodinným receptom. Robievali ju obe staré mamy a mamina ju pekávala na objednávku širokej rodine, pretože tá jej im vždy chutila najviac. Dobrá štrúdľa, to je kumšt, ktorého základ tvorí dokonalé ťahané cesto. Vyskúšajte ho spolu so mnou.

Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta je pre mňa prvou voľbou, keď potrebujem na jeseň upiecť koláč skutočne rýchlo. V pivnici nám totiž rozvoniavajú jablká a chladené lístkové cesto mám v chladničke pre istotu vždy.