Preto som z paradajok, hneď z trojitej dávky varila celé popoludnie sugo – domácu taliansku paradajkovú omáčku, ktorá tvorí základ všelikajých výborných talianskych jedál. Dáva sa na pizzu, pridáva sa do omáčok na cestoviny, a táto moja je aj základom pre moju obľúbenú bolognskú omáčku…