fbpx
Domov Recepty VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes
ReceptyČo na obedGrilovačkaJednoduché

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
cuketové guľky recept medové motúzy

Prinášam vám kúsok Grécka do vašej kuchyne v podobe týchto vynikajúcich cuketových guliek so syrom feta a s voňavými bylinkami. Môžete ich vyprážať alebo zvoliť jednoduchšiu a zdravšiu alternatívu a upiecť ich v rúre.

grécky šalát videorecept

Objavte výborný videorecept na:
Pravý grécky šalát

cuketové guľky recept medové motúzy

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Vytlačiť recept
Porcie: 6 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

1 kg očistenej cukety, 1 veľká červená cibuľa, 2 vajíčka, 200 g  syra feta, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie, 2 šálky strúhanky, 2 lyžice nasekanných lístkov mäty, 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, olej na vyprážanie

Postup

  1. V miske nastrúhame cuketu, osolíme ju, počkáme asi 20 minút a potom ju vyžmýkame. Počkáme 20 minút a opäť vyžmýkame. Prebytočnú vodu vylejeme.
  2. K cukete pridáme najemno nasekanú cibuľu, 2 vajíčka, nastrúhame syr feta, strúhanku, nasekané lístky mäty aj petržlenovej vňate.
  3. Zmes premiesime, ak je potrebné pridáme ešte strúhanku. Dôležité je, aby sa yo zmesi dali tvarovať guľôčky.
  4. V hlbšej panvici rozpálime asi 4 dl oleja. Z hmoty tvarujeme guľôčky a vyprážame z každej strany asi 3 minúty dozlatista.
  5. Hotové guľôčky prekladáme na papierové obrúsky a ihneď podávame.
  6. Najlepšie chutia s gréckym uhorkovým šalátom tzatziki.

Tip Medových motúzov

Ak chcete guľôčky pripraviť zdravšie, môžete ich upiecť. Plech vymastite olejom, poukladajte naň guľôčky a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Aby boli rovnomerne upečené, môžete ich po 15 minútach v rúre otočiť.

VIDEORECEPT Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.

Pozri videorecept
tzaziky recept

Objavte môj recept na:
Pravé grécke tzatziki
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

VIDEORECEPT Jemná a nadýchaná jahodová pena s medom

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1