Výborný recept: Chrumkavé pizza štangle

Postup

1. Do misky vylejeme teplú vodu, nasypeme kryštálový cukor, rozdrobíme droždie, posypeme hladkou múkou, prikryjeme a na teplom mieste počkáme 10 minút, kým vzíde kvások. Múku zmiešame so soľou.
2. Do misy robota s hákovým nádstavcom nasypeme múku, prilejeme kvások, 100 ml olivového oleja a vymiesime hladké cesto.
3. Misku prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste 45 minút.
4. Polovicu cesta preložíme na pomúčenú dosku. Do druhej polovice cesta jemne zamiesime na kúsky nakrájané sušené paradajky. Každú polovicu rozrežeme na 6 častí a vytvarujeme valčeky. 
5. Naukladáme ich na 2 plechy vystlané papierom na pečenie. Potrieme 100 ml olivového oleja a posypeme sezamovými semienkami.
6. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 ˚C asi 17 minút dozlatista.
7. Podávame s cesnakovým dipom, ktorý si pripravíme zo 100 ml bieleho gréckeho jogurtu, pretlačného strúčika cesnaku a štipky soli.